郑南雁：从IT业走出的酒店新贵

[亿邦动力网摘要]

郑南雁：原携程旅行网副总裁，现“7天”连锁酒店集团CEO。

作为入选“第五届全球网商大会--十大生活服务网商”的7天连锁酒店集团CEO，郑南雁创立“7天”的经历一直为人所津津乐道：他1991年毕业于广州中山大学计算机系，随后进入广东省经贸委计算中心工作;因为厌倦一成不变的机关工作，1992年出来与朋友创办劳业电脑公司，主攻酒店电脑管理系统的研发，开发了华南第一品牌――千里马酒店管理系统; 2000年，加盟携程旅行网，任职副总裁兼南中国区总经理，市场营销副总裁;2005年，获得风险投资，创办7天连锁酒店，任首席执行官……

郑南雁说，2000年之前，自己还仅仅是在从事单纯的技术工作，直到进入携程后才开始逐渐成长为一个真正的经营者。这个从IT业走出来的技术人，究竟是如何一步步成长为如今的经济型酒店“新贵”的呢?

与携程见证彼此的成长

在携程的5年多时间里，郑南雁在见证携程成长的同时也收获了自己的成长经历：“我在携程最大的收获就是明白了经营的目地：不是你想做什么，而是你能为客户做什么。”这也正是他在日后“7天”的经营管理中一直强调的，解决客户“天天睡好觉”的需求。

郑南雁一开始是负责携程华南分公司的组建工作，他在公司头两年的业绩却并不理想。直到2003年遭遇非典，在很多公司都裁员的情况下，郑南雁却非但没有遣散员工，还组织大家去交通要点观察人流的变化情况，分析市场动态。等非典一过，在郑南雁带领下的华南区异军突起，很快就发展成为携程的主力区域。2004年，因为业绩突出，他被召回携程总部任副总裁。

对于携程，郑南雁有份特殊的感情。因为在携程他学会了很多――管理体系、市场观念、蓄势待发的耐力和勇往直前的冲劲等等，也因此，他还曾开玩笑说：“只要携程不炒我，我就不离开公司。”可是在当上了携程的副总裁后，他却想到了离开。面对这样一个发展成熟的公司，就像是一张布满图案的画布，他逐渐掌握了绘画的技巧，却苦于找不到可以下笔的空白。于是，他开始想要一张空白的、能让他肆意勾勒的画布。

“外行”组建起来的团队

2004年，郑南雁离开携程，开始了自己的创业历程。因为看好经济型酒店这一行业，所以在争取到第一笔6000万元的投资后，第一家“7天经济酒店”在广州的北京西路开张了，而且很快又在天河区和海珠区开了两家分店。尽管对新店满心期待，但严酷的现实却给了他当头一棒：3家店每天的入住率不到40%。“当时可以说是入不敷出，我也觉得压力好大，因为公司随时都可能要关门。关门了我自己投的钱损失了无所谓，但是对那帮被我‘骗’来的人而言就惨啦。”

感觉有千斤重担在肩的郑南雁这时决定先着手建立一个强而有力的团队做支撑，在携程的经历让他确信：只有拥有了得力的运作团队，才能构成公司的核心竞争力。就这样，负责酒店流程管理的林粤丹和李春田，以及运营总监韩俏帆都陆续被他网罗到了“7天”。可是包括郑南雁在内，这几个人都不是酒店管理科班出身。与此相“矛盾”的是，到2006年10月底，“7天”的第18家分店开业的同时，“7天”的开房率也达到了95%，年均增长超过了200%。

“7天”目前的核心管理团队中，几乎有1/3来自IT业，平均年龄不到30岁，真正从事过酒店管理的员工更是寥寥无几。这在任何一家酒店，都几乎是件不可思议的事。郑南雁解释说，和传统酒店不同，经济型酒店在管理方式上更需要连锁业和市场营销方面的人才，“7天”的团队更需要在专项上擅长的“专才”。“所以在人力、品牌、营销、管理几块我们大都启用了非酒店业人才，但是在基本产品、工程、服务等方面，我们还是会倾向于酒店业人才。就像制作奔驰的人不一定能设计好经济型的QQ车一样。”郑南雁笑着打了个比方。“我用人时，更看重是否能将系统性思维和创新思维并重。如果能把自己原先的行业经验和现有的工作平台结合，反而会是一种创新。”技术出身的他就是最好的证明。而在他的带动下，整个团队从精简系统、降低人力成本，大举创新、启动会员制，换来了让同行都难以置信的14万的会员数。

业内的“成本杀手”

除了在用人上有自己的独到之处，在行业内，郑南雁还有一个被人熟知的外号――成本杀手。提到这个外号，郑南雁笑着解释说：“我们不是说压低成本，而是要优化成本。简单说来，一个人住酒店，如果把他的需求做一个分类，就会发现其实可以分为两类：对他的感受起决定性的因素和那些他的潜意识里不太在意的因素。对于那些起决定性作用的因素，我们就会多花些进精力做好一些，对于那些他并不太在意的东西我们就会从结构里剔除掉。”

“此外，我们还发现，其实很多成本的控制和服务体系的改变，消费者比我们还愿意接受。像消费者在网上预定酒店，参与了整个过程的某些环节，就导致了成本的节省。我们的目标是省下20块――消费者少花10块，我们多挣10块。至于所谓的压低跟供货商之间的成本，那其实是最后一步。”说到这，他又不离他的本行，举例说：“就像计算机的CPU：CPU处理能力的大力提高其实是因为结构的提高，也就是CPU的提高;流水线里CPU数量的增加，导致整个生产的成本降低，性能提高。其实一样的道理，只有改变了它的成本结构，优化了体系，才能够导致成本大规模的降低，从5块压到4块，这对它的成本改变是很有限的，而改变了整个成本的结构，才是最重要的。”

和其酒店的扩张方式不同，“7天”选择的是“由点及面”，通常是在预先规划好的一个城市布点。如果你在某个城市的大街上，转眼间发现多了好几家“7天”，可千万别诧异。不仅如此，不同于其他酒店的集权式管理，“7天”是一种“放任自由”的管理方式，没有中间层。对此，郑南雁的解释是：“羊毛出自羊身上。我们不想增加客人的住店成本。”这也正是他创办“7天”的初衷：不断去了解消费者真正想体验的、需要的东西，从而去开发相应的产品，而不是以自己的标准，想当然地把理念强行灌输给消费者。所以“7天”在房间的干净卫生、床的宽大舒适等软设施上力求营造出一个安静、协调的外围环境，从而解决客户的核心需求――能睡个好觉。